HOREPA Horeca, Kantine en keuken apparatuur - RVS meubels - Vetafscheiders.

Tel: 

0226 35 45 35


0031226354535
 
mail@horepa.nl
 
Home Bestelformulier Verzendkosten E-mail  Contact Index 
A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   U   V   W   X   Y   Z


 

 

UNOX: HETELUCHTOVENS en COMBISTEAMERS.

Het digitale bedieningspaneel ChefTouch maakt het mogelijk om alle Unox toestellen van de ChefTop lijn te bedienen die aan de oven gekoppeld zijn. Bovendien stelt de introductie van het systeem Master & Slave u in staat, om met n enkele digitale besturing meerdere ovens te bedienen. De digitale Master en Slave besturingen zijn overigens onderling te verwisselen. Met behulp van het digitale bedieningspaneel is ieders wens in te stellen. Dit betreft o.a. de tijd, hoeveelheid stoom of ontvochtiging en temperatuur. Tevens zijn de combi-steamers voorzien van een kerntemperatuurmeter. De combi-steamers bieden de mogelijkheid om 70 programma�s vast in te stellen. De combi-steamers werken met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en een venturi-systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de produkten. De combi-steamers zijn uitermate geschikt voor koken, pocheren, sous-vide bereiding, blancheren, bakken, braden en regeneren. De combi-steamers dienen worden aangesloten op de water- en afvoerleiding en worden zonder roosters en bakken geleverd.

Voorbereiden, Koken, snelkoelen, snelvriezen, bewaren, ontdooien, regenereren en serveren.
Alles met een totaal concept door u zelf samen te stellen uit losse modules.

Met n oven: koken, stomen, roosteren, grillen en regenereren.

UNOX combi-steamer XVC 055

Merk: UNOX ChefTop  elektrische Combisteamer

Bestelnummer: H596.215  
omschrijving: XVC 055     3 x GN2/3
Toepassing: Zeer geschikt voor de kleine keuken of zelfs thuis gebruik.
Productinformatie: - Elektronische controlepaneel Chef Touch
- 3 x GN2/3
- kerntemperatuurmeter
- motor met omkeerinrichting
- interne halogeenverlichting
- platte roosters
- Rotor.KLEAN voorbereid
- Steam Maxi Systeem
- Dry Maxi Systeem
- Air Maxi Systeem
Afmeting: B x D x H 574 x 673 x 468 mm
Regaalhoogte: 67 mm
Volt: 230 volt ~ 50-60Hz
Max. temperatuur: 260C 
vermogen: 3.2 Kw 
gewicht: 35 Kg 
PDf bestanden:
Prijs in euro's      
€ 1.975,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX combi-steamer XVC 105 Merk: UNOX ChefTop  elektrische Combisteamer

Bestelnummer: H596.225  
omschrijving: XVC 105     3 x GN1/1
Toepassing: Zeer geschikt voor de kleine keuken of zelfs thuis gebruik.
Productinformatie: - Elektronische controlepaneel Chef Touch
- 3 x GN1/1
- kerntemperatuurmeter
- motor met omkeerinrichting
- interne halogeenverlichting
- platte roosters
- Rotor.KLEAN voorbereid
- Steam Maxi Systeem
- Dry Maxi Systeem
- Air Maxi Systeem
Afmeting: B x D x H 750 x 718 x 468 mm
Regaalhoogte: 67 mm
Volt: 230 volt ~ 50-60Hz
Max. temperatuur: 260C 
vermogen: 3.2 Kw 
gewicht: 41 Kg 
PDf bestanden:
Prijs in euro's      
€ 2.375,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX combi-steamer XVC 205 Merk: UNOX ChefTop  elektrische Combisteamer

Bestelnummer: H596.711  of  H596.712
omschrijving: XVC 205     5 x GN2/3
Productinformatie: - Elektronische controlepaneel Chef Touch
- 5 x GN2/3
- kerntemperatuurmeter
- motor met omkeerinrichting
- interne halogeenverlichting
- platte roosters
- Rotor.KLEAN voorbereid
- Steam Maxi Systeem
- Dry Maxi Systeem
- Air Maxi Systeem
Afmeting: B x D x H 574 x 683 x 625 mm
Regaalhoogte: 67 mm
Volt: 230 - 400  volt~ 50-60Hz
Max. temperatuur: 260C 
vermogen: 5,3 / 3.2 Kw 
gewicht: 41 Kg 
PDf bestanden:
Prijs in euro's      
H596.711 230 volt / 3,4 kW € 2.595,00
H596.712 400 volt / 5,3 kW € 2.595,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX combi-steamer XVC305 Merk: UNOX ChefTop  elektrische Combisteamer

Bestelnummers: H596.522  / H597.523 en H597.525
omschrijving: XVC 305 E     5 x GN1/1
Productinformatie: - Elektronische controlepaneel Chef Touch
- 5 x GN1/1
- kerntemperatuurmeter
- motor met omkeerinrichting
- interne halogeenverlichting
- Inclusief Rotor.CLEAN
- Steam Maxi Systeem
- Dry Maxi Systeem
- Air Maxi Systeem
Afmeting: B x D x H 750 x 728 x 625 mm
Regaalhoogte: 67 mm
Volt: 230 - 400  volt~ 50-60Hz
Max. temperatuur: 260C 
vermogen: 9,4 / 5,3 / 3.2 Kw 
gewicht: 53 Kg 
PDf bestanden:
Prijs in euro's      
H596.522 230 Volt / 3,2 Kw € 3.395,00
H596.523 400 Volt / 5,3 Kw € 3.395,00
H596.525 400 Volt / 9,4 Kw € 3.895,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX combi-steamer XVC 505 Merk: UNOX ChefTop  elektrische Combisteamer

Bestelnummer: H596.532  of  H 596.535 
omschrijving: XVC 505     7 x GN1/1
Productinformatie: - Elektronische controlepaneel Chef Touch
- 7 x GN1/1
- kerntemperatuurmeter
- motor met omkeerinrichting
- interne halogeenverlichting
- platte roosters
- Inclusief Rotor.CLEAN
- Steam Maxi Systeem
- Dry Maxi Systeem
- Air Maxi Systeem
Afmeting: B x D x H 750 x 728 x 813 mm
Regaalhoogte: 67 mm
Volt: 400  volt~ 50-60Hz
Max. temperatuur: 260C 
vermogen: 7,5 kW  of 11,9 kW
gewicht: 70 Kg 
PDf bestanden:
Prijs in euro's      
H596.532 400 V / 7,6 kW € 4.395,00
H596.535 400 V / 11,9 kW € 4.895,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX combi-steamer XVC 705 Merk: UNOX ChefTop  elektrische Combisteamer

Bestelnummer: H596.542 of H596.543
omschrijving: XVC 705     10 x GN1/1
Productinformatie: - Elektronische controlepaneel Chef Touch
- 10 x GN1/1
- kerntemperatuurmeter
- motor met omkeerinrichting
- interne halogeenverlichting
- platte roosters
- Inclusief Rotor.CLEAN
- Steam Maxi Systeem
- Dry Maxi Systeem
- Air Maxi Systeem
Afmeting: B x D x H 750 x 728 x 960 mm
Regaalhoogte: 67 mm
Volt: 400  volt~ 50-60Hz
Max. temperatuur: 260C 
vermogen: 10,5 Kw of 18,7 Kw
gewicht: 77 Kg 
PDf bestanden:
Prijs in euro's      
H596.542 400 Volt / 10,6 Kw € 5.650,00
H596.543 400 Volt / 18,7 Kw € 6.295,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX combi-steamer XVC 1005P Merk: UNOX ChefTop  elektrische Combisteamer

Bestelnummer: H596.748 
omschrijving: XVC 1005P     20 x GN1/1
Productinformatie: - Elektronische controlepaneel Chef Touch
- 20 x GN1/1
- kerntemperatuurmeter
- motor met omkeerinrichting
- interne halogeenverlichting
- platte roosters
- Inclusief Rotor.CLEAN
- Steam Maxi Systeem
- Dry Maxi Systeem
- Air Maxi Systeem
- Inclusief regaalwagen
Afmeting: B x D x H 870 x 960 x 1860 mm
Regaalhoogte: 65 mm
Volt: 400  volt~ 50-60Hz
Max. temperatuur: 260C 
vermogen: 26 Kw 
PDf bestanden:
Regaalwagen los  596.7486  € 1.495,00
Prijs in euro's      
€ 10.150,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX Onderstel voor Unox Combisteamer Merk: UNOX

klik voor vergrote weergaven.
 
Bestelnummer: H596.755
omschrijving: Laag model, onderstel is speciaal ontworpen om de combi-steamer op uw werkbak te plaatsen.    
Ontworpen voor: XVC 105 / 305 / 505/ 705
Afmeting: B x D x H 750 x 550 x 280 mm
Prijs in euro's      
€ 264,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX Onderstel voor Unox Combisteamer Merk: UNOX


klik voor vergrote weergaven.
Bestelnummer: H596.750
omschrijving: Hoog model, voorzien van 8 regalen waar uw 1/1GN roosters of platen op passen. afstand tussen de regalen is 70 mm
Ontworpen voor: XVC 105 / 305 / 505/ 705  1/1GN Unox top
Afmeting: B x D x H 750 x 550 x 780 mm
Prijs in euro's      
€ 425,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX Onderstel voor Unox Combisteamer Merk: UNOX

klik voor vergrote weergaven.
 
Bestelnummer: H921.010
omschrijving: Werktafel en tevens onderstel voor de 1/1GN roosters, bakken of platen.
maximaal 8 regalen    
Ontworpen voor: Algemeen gebruik 1/1 GN  8 regalen
Afmeting: B x D x H 900 x 700 x 900 mm
Prijs in euro's      
€ 525,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX Onderstel voor Unox Combisteamer Merk: UNOX


klik voor vergrote weergaven.
Bestelnummer: H921.011
omschrijving: Werktafel en tevens onderstel voor de 60x40 mm roosters, bakken of platen.
maximaal 16 regalen    
Ontworpen voor: Algemeen gebruik 60 x 40 mm roosters
Afmeting: B x D x H 900 x 700 x 900 mm
Prijs in euro's      
€ 545,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX Wielenset voor Unox onderstellen. Merk: UNOX



klik voor vergrote weergaven.
Bestelnummer: H596.790
omschrijving: Wielenset voor de bovenstaande onderstellen
Ontworpen voor: Voor alle Unox onderstellen
Afmeting: B x D x H 110 mm hoog
Prijs in euro's      
€ 115,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX BLAST CHILLER Merk: UNOX ChefTop  BLAST CHILLER


klik voor vergrote weergaven.
Bestelnummer: H596.772
omschrijving: XK 304     
Langzaam blast chilling van +90C tot +3C 20 kg
Capaciteit: 5 x GN1/1
Snel blast chilling van +90C tot +3C 22 kg
Langzaam shock freezing van +90C tot -18C 15 kg
snel shock freezing van +90C tot -18C 18 kg
Afmeting: B x D x H 750 x 793 x 983 mm
Volt: 230  volt~ 50-60Hz
Min temperatuur: -35C 
vermogen: 1,4 Kw 
gewicht: 98 Kg 
Prijs in euro's      
€ 3.995,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX NEUTRALE kast  Merk: UNOX ChefTop Neutrale kast

Bestelnummer: H596.762
omschrijving: XL 214     8 x  1/1GN
Regaalhoogte: 700mm
Afmeting: B x D x H 750 x 680 x 760 mm
gewicht: 40 Kg 
Prijs in euro's      
€ 1.195,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]

 

 
UNOX Afzuigkap met dampcondesator Merk: UNOX afzuigkap met damp/stoom-condensator

 
Type: XC 318
Bestelnummer: 596501
omschrijving: Uitsluitend passend op:
XVC 105 / 305 / 505 en 705
U heeft geen lucht afvoer nodig.
Werkt via afkoeling van de warme lucht/stoom.
Afmeting: B x D x H 750 x 825 x 252 mm
Volt: 230 ~ volt 50-60 Hz 
Prijs in euro's      
€ 1.295,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]
 
UNOX Osmosekit Merk: UNOX Osmosekit

Type: XC 224
Bestelnummer: H596.781
omschrijving: Osmosekit RVS, omgekeerde osmosekit met pomp, verwijdert gruis, zand en alle zouten in het water en elimineert tevens het chloor dat in het inlaatwater zit.
Afmeting: B x D x H 370 x 940 x 1100 mm
Volt: 230 ~ volt 50-60 Hz  0.3 kW
Prijs in euro's      
€ 895,00
[verzendkosten]    [bestelformulier]


 

Los te bestellen ovenschalen voor de juiste functie van de oven.
KLIK OP DE FOTO en ga naar pagina 514, 515 en 516.

Klik hier en kijk op pagina 514, 515 en 516

Overige Steamers:
CONVOTHERM CULION UNOX EUROMAX

 

Alfabetisch zoeken
A B C D E  
F G H I J  
K L M N O  
P Q R S T  
U V W X Y Z
Algemeen:
Bestellen
Winkelwagen
F.A.Q.
Adresgegevens
Verzendkosten
E-mail sturen
Kookapparatuur:
Bain-maries
Bak grill platten
Combi-steamers
CONVOTHERM
Counters
Friteuses
Fornuizen / ovens
Grill
Heteluchtoven
Lavagrill
Magnetrons
Magnetron ovens
Ovens
Oliebollen friteuse
Pastakokers
Pizza ovens
Popcornmachines
Salamanders
Tafelfornuizen
Tosti broodroosters
Visbakfriteuses
Wafelijzers
Poffertjes
Warmhoud apparatuur
Zelfbouw modules
Koeling / vriezers:
Counters
Drink dispencers
Flessenkoelers
Gekoelde vitrines
Koel en vriescellen
Koelbuffetten
Koelkasten
Koeltoonbanken
Koelvitrines
Koelwerkbanken
Opzetvitrines
Pizzawerkbanken
Sorbetieres
Saladieres
Snelkoelers
Vriezer /vrieskasten
Wandkoelingen
IJsklontjes machines
Schilferijs machines
IJs- schepijsvitrines
Vries-/koeleilanden
Deurrubbers
Koffiemachines
Espressomachines
Koffie / Heetwater
Rugzaktap mobiel
RVS- (maatwerk)
RVS werkbanken
RVS tafels
RVS spoeltafels
RVS kasten
wandschap planken
RVS GN bakken
Afzuigkappen
Vaatwasmachine:
LAMBER
ADLER
DIAMOND
Glazen/kopjes
Ontkalkings apparatuur
Omgekeerde osmose
Diverse:
CO melder (alarm)
Insectenverdelgers
Kleding was/droog
Stofzuigers
Rugzaktappen
Vouwfietsen
Vouwscooters
Waterzuigers
Vetputten
Water behandeling:
Drinkwater dispencer
Automatische ontharder
Ontkalking
Omgekeerde osmose
Keukenapparatuur:
Aardappelschrapers
Blenders
Bordenrekken
Citruspersen
Gastronormbakken
Sinaasappelpersen
Snijmachines
Cutter / molens
Mixer / Mengers
ROBOT-COUPE
Thermometers
Vacuummachines
Vacuumzakken
Meubels:
Stoelen, tafels krukken
Terras Caf Restaurant
Counters (catering)
ECO party tenten
Beveiliging:
Algemeen
Geld kenmerken
Geld detectie app.
Kogel, meswerendvest
Kluizen en safes
Interieurbouw


HOREPA  v.o.f.  
Groene Wuiver 3
1718 LM 
Hoogwoud (N-H)
Nederland

         


    HOREPA
Telefoon: 0226 35 45 35

Rabobank:

NL32 rabo 0329707620
    +31 226 35 45 35 Bic: raboNL2u
  0031 226 35 45 35    
         
Fax: +31 226 359 614 ING bank: NL04 ING B000 7458860

[
Route als PDF bestand ]
[
Route Google maps
Ons verzoek: graag op afspraak.
    Bic: INGBNL2A
       
Mail: info@horepa.nl    
K.v.K. te Hoorn: 37135685 Btw (VAT) nummer: NL818444423B01

Alg- verkoop-leverings- en betalingsvoorwaarden
Alle prijzen zijn af magazijn en exclusief 21% BTW, prijswijzigingen zet en drukfouten voorbehouden.
Gebruiksvoorwaarden
Alle aanbiedingen zijn geldig zolang de voorraad strekt. Bestellingen uitsluitend schriftelijk, per
fax of e-mail.